Hast Du die beide? Würdest Du eins mehr empfehlen? Ein iPad habe ich nicht, schade, dass es das nicht für den Laptop gibt.
All zu große Erwartungen solltest du bezüglich musikalischer Qualität bei beiden nicht haben - aber, da man ja die Stücke nur ein oder zwei mal durchspielt, finde ich das nicht so tragisch. ;)
Vom Konzept her sind beide sehr ähnlich - Einzeiler, erst für beide Hände getrennt, danach Hände abwechselnd, dann beide Hände. Kember schreitet schneller voran, der "Kurs" ist auf drei Heften aufgebaut, neuerdings gibt es allerdings auch ein 4. (More Sight-Reading oder so ähnlich). Mir war er zu schnell - bin wohl von der langsameren Sorte. :D
Harris' Kurs orientiert sich an den ABRSM Stufen und ist auch auf das Training für ABRSM Prüfungen ausgelegt - es gibt also insgesamt 8 Hefte (bzw 9 mit dem PreGrade Band, den brauchst du aber sicher nicht). Echtes Zusammenspiel der Hände gibt es ab Band 2. Sympathisch sind in dieser Serie auch die kleinen Tips, die es zwischendurch immer wieder gibt.
Wenn du also denkst, dass du eher zu den schnelleren "Blattspiel-Lernern" gehörst, würde ich Kember empfehlen, ansonst Harris. Du musst ja nicht den gesamten Kurs durchnehmen, sobald du merkst, dass dir "normale" Literatur reicht, kannst du dich ja dann auf diese konzentrieren.
Du solltest dir aber auf jeden Fall auch zumindest die ersten beiden Bände von Bartóks Mikrokosmos anschauen, das ist musikalisch gehaltvollste Kost, und, sobald du mit Zweistimmigkeit zurechtkommst, ein super Übematerial (zum Blattspielen - aber auch für vieles mehr).
LG, PP