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Vermutlich bezieht sich Couperin hier auf seinen Kollegen Jean-Baptiste Morin, dem er ein musikalisches Denkmal setzt. Morin war ein Vertreter des gouts-réunis Stils, der ital. und frz. Elemente mischt. Entsprechend muss man hier wohl von einer Giga im ital. Stil ausgehen. Das würde mich dazu bringen, Französismen wie inégalité hier zu vermeiden.
Viele Grüße
Axel