1. Steinway wird ja angeblich seit über 100 Jahren unverändert gebaut. Warum können andere Hersteller (z.B. kopierfreudige Chinesen) die Flügel nicht einfach nachbauen ?
Geh mal zu Steinway nach HH. Da gibt es ein Treppenhaus in der Produktion, da hängen die Urkunden für Betriebszugehörigkeit. Und da gibt es welche, auf denen steht "60 Jahre" oder gar "65 Jahre".
Fast jeder einzelne Arbeitsschritt verlangt ein Detailwissen im Mikrobereich, damit am Schluss ein herausragendes Instrument entsteht. Dieses Detailwissen ist viel zu komplex für "Wissens-Management". Es kann nur von Person zu Person weitergegeben und über viele Jahre erlernt und verfeinert werden.
Und dann braucht es ein Management, dass dies nicht nur zulässt, sondern die Leute dazu anhält, Flügel an die
Kollegen zurückzuschicken, die nicht perfekt sind. Das ist gar nicht so einfach, wie es sich anhört. (Da hat S&S auch Lehrgeld bezahlt).
Last not least: Das Rohmaterial - speziell beim Reso-Boden. Hier nutzt man jahrzehntelang gewachsenes Vertrauen und gegenseitiges Verständnis. Das wird immer wichtiger, weil die Top-Qualität beim Holz immer rarer und kleiner in den Dimensionen wird.
Die Chinesen könnten natürlich alle Arbeiter abwerben. Aber dann müssten sie in vielen, vielen Bereichen umdenken. Und das Management? Der Fisch stinkt immer vom Kopf.
Es gibt ein sehr schönes englisches Buch über die Arbeitsweise bei S&S. Habs leider gerade nicht parat, aber im Faden "Was liest Du gerade" (oder so ähnlich:D) hab ichs benannt.